About

当店について

気軽に、上質に。
和のひとときを

当店は、海鮮料理を通じて
お客様の日常に彩りを添えることを目指しています。

旬の味をカジュアルに楽しむ

和の伝統を大切にしながらも、季節ごとに変わる旬の味わいをカジュアルに楽しんでいただける空間です。店内は落ち着いた雰囲気でありながら、気軽に立ち寄れる居心地の良さを大切にしています。

特別な日だけでなく、何気ない一日にも美味しいものを。当店では、毎朝市場から届く新鮮な魚介を丁寧に仕込み、素材の持ち味を活かした一皿に仕上げています。派手さよりも“おいしさの本質”にこだわり、心と体に染み渡るような料理を目指しています。

初めての方も、いつものお客様も、心地よく過ごせる“第二の我が家”のような場所でありたいと思っています。スタッフ一同、笑顔と真心を込めておもてなしをいたしますので、ぜひお気軽にお越しください。

Message

厨房に立ち、魚をさばき、火を入れ、皿に盛る——
毎日、その繰り返しの中に、料理人としてのすべてがあると感じています。

当店では、毎朝自ら市場に足を運び、その日一番の魚を目で選び、手でさばきます。
素材の持ち味を引き出すこと、それを一番良いかたちでお客様に届けること。
それが料理人としての私の仕事であり、誇りです。

肩ひじ張らず、ただ「うまい」と言ってもらえる料理を。
そんな思いで、日々包丁を握っています。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

料理長山本太郎

FAQ

可能な限り対応させていただきます。ご来店時または事前にスタッフまでお知らせください。
食材を確認し、安全にご案内いたします。

はい、大歓迎です。お子さま用の食器や椅子もご用意しておりますので、安心してご利用ください。

はい、お電話または店頭にてご予約を承っております。週末や繁忙期は混み合いますので、
お早めのご連絡をおすすめいたします。

一部メニューはテイクアウトに対応しております。ご希望の際は事前にお電話でお問い合わせいただけますとスムーズです。

全席禁煙となっております。喫煙をご希望のお客様には、店外の指定スペースをご案内しております。

店舗前に数台分の専用駐車場がございます。満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。